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Crée en 1859, la maison Jadot fait partie des plus illustres maisons de négoces bourguignonnes. Propriétaire d´environ 105 hectares de vignobles dans les appellations les plus prestigieuses, elle développe également des contrats en raisin auprès de nombreux exploitants, avec un contrôle mis en place par l´?nologue de la maison Jacques Lardière. Dirigée par la Famille Gagey depuis plus de trente ans, les investissements considérables réalisés ces dernières années, notamment la cuverie spectaculaire, véritable temple de technologie dédié au vin, permettent à la maison Jadot d´appliquer sa philosophie de respect des terroirs et des raisins. Depuis 1996, son développement s´est tourné vers le Beaujolais, avec le rachat du Château des Jacques en appellation Moulin à Vent, consciente du potentiel formidable de cette région. Appliquant les mêmes règles de qualité, adaptées au vignoble du Beaujolais, les vins révèlent toute l´expression de leurs terroirs et du savoir faire de cette maison. Présente sur toute les grandes tables françaises et internationales, régulièrement citée dans la presse spécialisée, la maison Jadot est une valeur sure du vignoble bourguignon.Meursault, commune de production de vins blancs mondialement reconnus, fait partie du fleuron des grands blancs de Bourgogne, produisant des vins souvent très élégants et ronds, aux arômes très typiques, qui vieillissent admirablement bien.
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