 |
Poids net Prix article Prix Kg 0,500 Kg 14.20? 28.40? 8 douzaines d'Escargots de Bourgogne trés gros en conserve, boite 4/4 de 500 grs net. Ets DUTRUY à MARNAY (70) : La garantie d'une haute qualité grâce à la maîtrise de la totalité du processus de fabrication (de la réception des escargots vivants à l'expédition chez le client). Chair : Véritables escargots de Bourgogne Hélix Pomatia Linné récoltés dans la nature. Chair saisie en contraction. Décoquillage, parage faits à la main par du personnel qualifié. Calibrage rigoureux de chaque escargot sur trieuse électronique pondérale. Cuisson au court bouillon traditionnel aux épices et aromates. Comptage électronique avec contrôle manuel permanent.
|
|
|
|