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Cette recette originale de notre chef vous fera découvrir les parfums capiteux du cèpe, merveilleux champignon sauvage que nous offre l'automne. Prince des condiments à la saveur particulièrement recherchée par tous les gastronomes, l'ail rose de Lautrec donne du caractère à ce velouté onctueux et raffiné. Ingrédients : fond de veau, cèpes 10%, farine de blé, crème fraîche, graisse de canard, sel, ail rose de Lautrec ""label rouge"" 0,7%, échalotes, poivre Conserve. Durée de conservation : jusqu'à 4 ans à température ambiante.
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