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Un peu de noir, un peu de lait, un soupçon de l'un pour un nuage de l'autre... L'accord est donc parfait et l'entente harmonieuse entre les saveurs intenses du chocolat noir et la tendresse de quelques ganaches et pralinés au lait. Nous avons craqué pour les pralinés noix de Pécan et noisettes, noir et lait, pour les parfums corsés du café noir et la douceur d'un thé de Chine aux fleurs de jasmin...
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