Bernadette et Jean Pierre Bayle Confit d'oie aux lentilles vertes du Puy

Marque : Bernadette et Jean Pierre Bayle

Catégorie : Viande

Prix TTC : 9,70 € | Mémoriser ce prix

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Marchand : Testadaz

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Origine : GrammatProducteur : Bernadette et Jean Pierre BayleVoici un vrai plat du terroir, cuisiné aux petits oignons qui va frémir vos papilles. Une cuisse d'oie grasse, mijotée durant plusieurs heures dans un bouillon de légumes, avec de la poitrine de porc, des lentilles vertes du Puy, et quelques épices, tout simplement un délice ! 420g.Dégustation : A réchauffer tel quel au bain marie ou au four traditionnel (TH6), en ajoutant un verre d'eau, dans un plat façon cassolette ( à bord assez haut), afin que l'ensemble se réchauffe sans se dessécher.Composition : Garniture : cuisse d'oie grasse 29%, lentilles vertes du Puy 23%, poitrine de porc, sel, épices. Sauce : bouillon de légumes, oignons, carottes, poitrine de porc fumée, graisse de canard, sel, farine de blé, fond blanc, poivre.

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