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Le calissou, mini calisson, est une douceur fabriquée à partir de pâte d'amandes et de fruits confits. Les premiers calissons apparaissent au Moyen-Age en Italie; les Calisone et régalent alors les gourmands. Ces calissous sont préparés selon une vieille recette traditionnelle. Ils ne comportent que des produits naturels : amandes et fruits confits, sans conservateurs ni colorant. 100g soit environ 15 pièces. Composition : Amande, sucre de canne, miel, sirop de glucose, blanc d'oeuf, pain azyme, extrait aromatique de citron. Producteur : Patissier-chocolatier Vaille Origine :
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