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Origine : Riom-ès-montagneProducteur : Acajou des volcansLe confit de boeuf Salers vous surprendra par son goût original et sa saveur authentique. La viande Salers se caractérise par une étonnante richesse de saveurs, obtenues grâce à un élevage traditionnel basé sur LA ressource locale : l'herbe. 180g.Dégustation : A savourer froid en entrée sur un lit de salade verte.Composition : Viande de boeuf Salers, vin blanc, carottes, sel, poivres, épices, ail.
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