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Origine : Aurillac (Cantal)Producteur : Patissier-chocolatier VailleLes Monts de Margeride sont un terroir à seigle reconnu depuis la fin du moyen âge. Les agriculteurs perpétuent un mode de culture en harmonie avec un environnement rustique et naturel. La tourte de pain bis est fabriquée à base d'une céréale « le seigle », qui participe à l'équilibre d'une alimentation saine et à l'apport quotidien en fibres. Poids: environ 600g, livré pré-tranché pour une meilleure conservation.Dégustation : Ce bon pain est à déguster en tartine avec de la confiture, à tous moments de la journée!Composition : Farine de seigle de Margeride, levain, eau, sel, levure.
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