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La liqueur Pisa est issue de l?assemblage de pistaches, amandes et noisettes macérées, auxquelleson a jouté des sucres et un spiritueux adéquats. L?ensemble est ensuite vieilli quelques tempspour garantir son homogénéité. Cette liqueur se déguste pure sur glace, en accompagnement d?undessert ou d?un café et peut aussi se marier en cocktail.
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