 |
Composition : fleur de sel :96 % - truffe blanche italienne :3 % - arome naturel :1 % La fleur de sel est le nactar des marais salants. Elle se forme à la surface des bassin d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjuguée du soleil et du vent. Sa pureté est exceptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille. Utilisation culinaire - Sur une omelette ou un carpaccio de St Jacques - Sur une escalope de veau - Sur un chèvre frais.
|
|
|
|