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Cette coupe de saumon est fumée selon les méthodes héritées des générations fondatrices de la maison. Le processus dure environ 5 jours et est suivi d'une maturation de 3 jours, pour révéler l'ampleur de son goût et acquérir son célèbre fondant. Présentation sous vide, dans une cartonnette PetrossianConservation : 3 semaines au réfrigérateur.Découvrez toute la gamme de saumons fumés Petrossian
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