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CES 2016 : Quand la high-tech analyse ce que nous mangeons

Publié par Jean-Christophe - Recevoir les actualités par mail

Pour bien commencer l'année nous vous proposons une sélection de 4 produits connectés qui permettront d'appliquer les bonnes résolutions que l'on a tous en tête : perdre un peu de poids et être en forme pour l'été prochain. Ces produits permettent d'équilibrer ses repas ou mieux encore, de se prémunir de certaines maladies comme l'intolérance à certains glutens. 

LifeFuels

LifeFuels n'est autre qu'une bouteille connectée qui encourage à boire plus ! Attention ... boire plus d'eau bien évidemment. Lauréate au prix de l'innovation du CES 2016, elle permet de suivre l'hydratation de l'utilisateur mais peut aussi accueillir dans ses "FuelsPods" (un logement séparé en haut du bidon) des compléments comme des arômes ou des vitamines. L'application dédiée permet d'enregistrer sa consommation quotidienne, et de suivre son hydratation et ses apports en vitamines. Elle conseille également sur les moments les plus opportuns pour prendre ces compléments.

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DietSensor

L'appli Dietscanner et son capteur (SCiO) sont capables d'analyser la composition moléculaire des aliments et leur contenu nutritionnel. Ce capteur ne permet toutefois pas d'analyser plusieurs aliments en même temps, il sera par exemple difficile de connaître les composés d'un sandwich en une seule fois. Chaque produit le pain, le fromage, le jambon ou la salade devra être scanné indépendamment et ensuite il suffira d'additionner leurs calories pour connaître la valeur nutritive de l'ensemble. A noter, qu'il fournit également des informations sur les quantités de graisses, protéines et glucides présents dans les aliments. Les infos collectées par le scanner sont ensuite envoyées à l'appli. Cette dernière permettra par ailleurs de créer un programme de nutrition personnalisé. DietSensor est lauréat des prix de l'innovation 2016 au CES.

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SmartyPans

Cette poêle est munie d'un capteur qui communique avec l'application SmartyPans en bluetooth. Pendant que l'on cuisine, le capteur notifie à l'app les ingrédients que l'on ajoute pour que celle-ci analyse leur contenu nutritionnel (cholestérol, sodium, graisses saturées ...) pour vous aider à préparer au mieux un plat équilibré. L'application permet également de partager des recettes avec des amis.

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Nima Sensor

Ce petit appareil sera votre allié si le gluten est votre ennemi. Le capteur analyse la présence ou non de cette substance dans les boissons ou aliments solides. Facile à utiliser, Nima teste l'ingrédient grâce à une capsule jetable, et en moins de deux minutes les résultats s'affichent sur l'appareil. Les résultats sont ensuite envoyés à l'appli dédiée et seront partageables avec d'autres utilisateurs. Le fabricant souhaite également développer des appareils similaires pour l'arachide, les produits laitiers et le soja, qui sont les allergènes les plus courants.

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