La famille des objets connectés ne cesse de s'agrandir, c'est maintenant dans la cuisine que ces compagnons font leur entrée afin d'apporter une aide aux cuisiniers, et ce principalement dans le domaine de la cuisson : les applications de fours connectés se multiplient et les premiers modèles commencent à apparaitre sur le marché.
(c) June Life Inc.
La Start-Up américaine June a développé un modèle de four du même nom, qui est peut-être le plus innovant du secteur. Il est capable de calculer automatiquement les durées de cuisson en fonction des ingrédients du plat en train de cuire. Ce four est équipé d'un processeur à 2,3 Ghz, d'un écran tactile de 5 pouces et d'une caméra HD et de très nombreux capteurs. La cuisson peut être suivie directement via l'application. Le June est pour l'instant en précommande sur le site de la marque jusqu'au 10 juillet prochain au prix de 1300 euros (date à laquelle son prix doublera). La livraison du produit est prévue quant à elle début 2016.
Voici une démonstration du June en vidéo
Parmi les constructeurs réputés du secteur, on notera que Samsung a lancé cette année sur le marché le Samsung Vapor Cook, qui permet de suivre la cuisson à distance des aliments à partir de son smartphone.
De Dietrich propose à travers la gamme DOP1190, un four assistant présenté à la dernière foire de Paris bourré de capteurs. A tout moment, il est capable de modifier de lui-même le style de cuisson en fonction du plat à préparer, sans même que vous lui indiquiez quoi que ce soit. L'application peut également enregistrer la liste des convives, leurs goûts ou leurs allergies éventuelles.
